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Oct 04, 2023

2 dias em Kyoto, Japão: um itinerário de fim de semana dentro do orçamento

Incluindo uma floresta secreta de bambu e uma máquina de venda automática de ramen. Tóquio pode ser um dos destinos de viagem mais badalados de 2023, mas siga apenas algumas horas para oeste até Kyoto de trem-bala e parece que você está

Incluindo uma floresta secreta de bambu e uma máquina de venda automática de ramen.

Tóquio pode ser um dos destinos de viagem mais badalados de 2023, mas siga apenas algumas horas para oeste até Kyoto de trem-bala e parece que você está voltando no tempo. Ao contrário dos arranha-céus iluminados por neon e da vida noturna elétrica de Tóquio, as sinuosas ruas de paralelepípedos e os antigos pagodes de Kyoto abrem caminho para os icônicos templos e santuários japoneses que você viu em todo o seu FYP. Até mesmo franquias como Starbucks e McDonald's estão discretamente alojadas em pitorescos edifícios de madeira construídos há centenas de anos. Depois de me apaixonar pela cidade durante uma recente viagem ao Japão com o Hyatt, juntei os destaques para um itinerário de fim de semana de dois dias em Kyoto, no Japão, que permite que você experimente tudo o que a cidade tem a oferecer com um orçamento de US$ 480.

A caminho do meu hotel – o Park Hyatt Kyoto, no histórico distrito de Higashiyama – vi multidões de turistas com iPhones misturando-se ao lado de mulheres vestidas com coloridos quimonos tradicionais. Da mesma forma, meu itinerário de dois dias em Kyoto se inclina para a mistura de atividades antigas e modernas da cidade, incluindo a visita à histórica Gion – o melhor lugar para avistar gueixas e visitar as casas de chá onde os samurais costumavam falar sobre estratégia política – bem como o acontecimento Pontocho – um beco animado e repleto de lanternas que ganha vida após o anoitecer com vários bares, restaurantes e izakayas (bares noturnos que servem pequenos pratos).

Na IMO, você poderia facilmente passar uma semana na cidade, mas este itinerário de 48 horas em Kyoto destila algumas das melhores comidas, atividades, vida noturna e passeios turísticos que capturam o charme único e digno de Insta da cidade.

Ao chegar à estação ferroviária de Kyoto, vá para o hotel para relaxar e vencer o jet lag com um banho quente ou ducha. Custa cerca de 1.100 ienes, ou pouco menos de US$ 8, para chegar da estação de trem ao Park Hyatt Kyoto.

Custo de um táxi até as acomodações: $ 8

Um dos gerentes do Park Hyatt Kyoto sugeriu acordar cedo para explorar duas das ruas preservadas mais emblemáticas de Kyoto - as encostas Ninnenzaka e Sannenzaka - e estou muito feliz por ter seguido o conselho dela. As estradas vazias fizeram com que parecesse que eu tinha voltado no tempo e pude ver melhor os prédios restaurados e tirar fotos sem as habituais multidões de turistas.

Infelizmente, você não pode fazer compras nas lojas tão cedo pela manhã, mas pude dar uma olhada na vitrine de produtos da loja Studio Ghibli inspirada em Hayao Miyazaki e montar uma lista de lojas de papel e cerâmica que gostaria de visitar mais tarde isso parecia promissor. Esta também é a desculpa perfeita para visitar o Starbucks de Kyoto, dentro de uma casa tradicional japonesa construída há mais de 100 anos. Tem bebidas especiais e guloseimas como um lindo frappuccino em flor de cerejeira, além de tatames (piso tradicional feito de grama e palha) e um jardim japonês. IMO, as oportunidades fotográficas já valem a visita.

Custo do café com leite no Starbucks: US$ 4,80

Como um fã ferrenho, experimentar um café da manhã tradicional japonês estava no topo da minha lista de desejos. Geralmente vem com muitos acompanhamentos pequenos, como vegetais em conserva e variedades de peixes, servidos junto com arroz branco fofo, peixe grelhado ou grelhado, sopa de missô, omelete japonesa e chá verde.

Encomendei o meu no Kyoyomato, o restaurante com estrela Michelin do Park Hyatt Kyoto, especializado em estilo Kaiseki - uma refeição tradicional de vários pratos com pequenos pratos, típica de Kyoto. Conseguir um jantar Kaiseki em Kyoto é uma coisa popular de se fazer, mas achei que esse era o caminho mais econômico e riscou duas coisas da minha lista de desejos do Japão de uma só vez.

Eu nunca tinha comido alguns acompanhamentos antes, e alguns deles - como Natto (feijão preto fermentado em molho branco pegajoso) e sardinhas geladas - tinham um sabor um pouco adquirido. Mas gostei de me desafiar a experimentar um pouco de tudo.

Custo de um café da manhã japonês Kaiseki: $ 50,93

Depois de terminar o café da manhã, é hora de sair para passear pela cidade. Existem inúmeros santuários em Kyoto, mas fazer uma caminhada de 20 minutos até o vizinho Santuário Yasaka (também conhecido como Santuário de Gion) leva você pelas ruas do distrito de Gion. Provavelmente, você verá uma ou duas gueixas, e o pagode vermelho brilhante do santuário de 1.350 anos é um local popular para tirar uma foto para o Insta.