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Jul 10, 2023

Os 9 melhores conjuntos de talheres (2022), testados e revisados

Por Emily Farris Todos os produtos apresentados no Epicurious são selecionados de forma independente pelos nossos editores. No entanto, quando você compra algo através de nossos links de varejo, podemos ganhar uma comissão de afiliado. Claro, o

Por Emily Farris

Todos os produtos apresentados no Epicurious são selecionados de forma independente pelos nossos editores. No entanto, quando você compra algo através de nossos links de varejo, podemos ganhar uma comissão de afiliado.

Claro, a razão para possuir talheres é levar a comida do prato para a boca, mas também deve ficar bem. Então, para encontrar os melhores conjuntos de talheres que funcionem bem e tenham uma ótima aparência, sobrecarreguei minha gaveta de talheres com 11 estilos de talheres populares e usei todos eles por algumas semanas para ver como ficavam em minha mão - e como se comportavam bem no mãos não tão delicadas do meu marido e dos meus dois filhos.

Antes de encomendar talheres suficientes para abastecer um pequeno restaurante, passei muito tempo pesquisando diferentes conjuntos. Limitei minhas principais escolhas com base em materiais, versatilidade, variedade, popularidade e, claro, muitas e muitas avaliações de clientes.

18/10 aço inoxidávelO melhor conjunto de talheres em geralO melhor conjunto de talheres modernosO melhor conjunto de talheres se você quiser um toque de corO melhor conjunto de talheres com acabamento espelhadoO melhor conjunto de talheres se você quiser peças de servir incluídasOs melhores talheres com cabo de madeira conjuntoO melhor conjunto de talheres se você quiser algo um pouco ornamentadoO melhor conjunto de talheres levesO melhor conjunto de talheres econômicoUm bom conjunto de talheres de ouro

Embora seja comum usar os termos de forma intercambiável, quando digo “talheres” (que na verdade significa garfos, facas e colheres feitos de prata ou folheados a prata), tecnicamente quero dizer “talheres” porque na verdade não comprei $ 1.700 folheados a prata ou conjuntos de talheres de prata esterlina e simplesmente colocá-los na máquina de lavar louça como uma espécie de monstro rico. Em vez disso, esses conjuntos de talheres de uso diário de alta qualidade são comparativamente acessíveis, embora a maioria seja boa o suficiente para ser usada também em ocasiões especiais. E exceto por uma linha que eu sabia que deveria ser lavada exclusivamente à mão, testei apenas conjuntos com cabeçotes de aço inoxidável duráveis ​​​​que podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Ao longo desta análise, você verá que listo o material dos talheres como aço inoxidável 18/0 ou 18/10. Esses números referem-se ao teor de cromo e níquel na liga de aço. A maior parte do aço inoxidável contém 18% de cromo, o que endurece o aço e o torna menos sujeito à corrosão (também conhecido como inoxidável). Quando 10% dessa liga de aço é níquel, os talheres ficam ainda mais resistentes à corrosão. Também é mais brilhante, embora alguns talheres 18/10 sejam escovados para obter um acabamento fosco ou acetinado.

Quer você goste de talheres brilhantes, foscos, ornamentados ou sem adornos, continue lendo para obter um resumo dos nove melhores conjuntos de talheres que você pode encomendar online.

Há muito o que amar nos talheres de aço inoxidável com qualidade de restaurante da marca de utensílios de cozinha DTC Made In, começando pela aparência - eles conseguem ser neutros e versáteis, mas de alguma forma ainda elegantes. Este talheres tem um formato curvilíneo e atemporal, sem nenhum enfeite (exceto o minúsculo “made in Italy” estampado nos garfos e colheres) e funcionaria com praticamente qualquer tipo de mesa, do chique ao super moderno. Cada peça é bem equilibrada e substancial sem ser muito grande ou pesada, e o aço inoxidável 18/10 polido a torna resistente à corrosão e arranhões. Dada a qualidade e o apelo atemporal deste talheres, o preço também é muito bom; enquanto escrevo isto, você pode obter quatro talheres de cinco peças por pouco menos de US $ 200.

Material:Aço inoxidável 18/10Peças em cada talheres:Garfo de jantar, garfo de salada, colher de sopa, colher de sobremesa/chá, faca de jantarPeças adicionais disponíveis:NãoPróprio para máquina de lavar louça:Sim

Às vezes, olho para talheres supermodernos e sei que os formatos artísticos não são nada propícios para colocar na boca quantidades suficientes de comida de um prato ou tigela (Anexo A: os três pequenos dentes deste garfo, que parece uma espécie de horrível spork que eu seria forçado a usar em um acampamento antes de desistir e usar minhas próprias mãos para tirar feijão frio direto de uma lata). Não, quero que meus talheres sejam tão funcionais quanto estilosos, por isso adoro a linha Jaxson da Fortessa. Ele obtém sua aparência moderna com cabos finos de quatro lados que são bem pesados ​​​​e uniformes em todos os utensílios no talheres de cinco peças (o cabo da faca é um pouco maior que os outros) e cabeças de colher quase perfeitamente redondas. É importante ressaltar que as partes destinadas a conter os alimentos realmente o fazem. Esses talheres são feitos de aço inoxidável 18/10 e embora alguns varejistas os ofereçam com cabos com acabamento espelhado, prefiro os cabos escovados pelo contraste e interesse visual.