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Aug 18, 2023

Experimente 40 novos e em breve

BALVANERA FOTO DE MARK ZHELEZOGLO A pergunta “Onde devemos comer?” é muito mais difícil de responder hoje em dia graças a todas as inaugurações de restaurantes na área. De incubadoras que dão filhotes

FOTO BALVANERA DE MARK ZHELEZOGLO

A pergunta “Onde devemos comer?” é muito mais difícil de responder hoje em dia graças a todas as inaugurações de restaurantes na área. Desde incubadoras que dão aos chefs iniciantes uma chance de lutar até restaurantes veganos, cafés descontraídos e bares nostálgicos, há muitas novidades sobre comida para mastigar. Boa sorte ao tomar uma decisão.

Bairro Tacos + Tequila + Uísque

O Barrio Tacos + Tequila + Whiskey fica dentro do Ross Park Mall, entre LL Bean e The Cheesecake Factory. Você nem precisa entrar no shopping para comer comida mexicana - há uma porta bem ao lado do pátio que aceita cães, que é dominado por um gigantesco mural da artista Frida Kahlo. É o primeiro restaurante da região da rede com sede em Ohio que oferece opções customizáveis, molhos, tigelas e coquetéis.

Ross: 1000 Ross Park Mall Drive

Café Pão Urso Marrom

Um casal Carnegie abriu este aconchegante café em Mount Oliver, onde servem café da manhã e almoço e itens de padaria como muffins ingleses, pães de brioche, focaccia, ciabatta, multigrãos e pães especiais. É um bom lugar para ir antes e depois da hibernação.

Monte Oliver: 225 Brownsville Road

FOTO CORTESIA DA COZINHA DA CIDADE

Cozinha da cidade

O refeitório da Bakery Square agora é City Kitchen. O recém-formado Shaka Restaurant Group, um operador local e minoritário, assumiu recentemente o refeitório e o bar comunitário do Galley Group. Os conceitos incluem Elevate, SOMI, Bahnmilicious e Al Dente. Pisco and Lime, uma fusão peruana de clássicos como o ceviche, está prevista para abrir em setembro. A adição de um grelhador e defumador neste outono abrirá caminho para uma lanchonete gourmet e carnes defumadas havaianas.

Larimer: 145 Bakery Square Blvd.

Vinícola da cidade

A rede de vinícolas, restaurantes e espaços para apresentações com sede em Nova York agora tem um lugar no The Terminal. O local tem mais de uma dúzia de vinhos da casa e apresenta um menu de influência global focado em pratos pequenos e compartilháveis, destinados a complementar o vinho. A sala de concertos inclui uma varanda e acomoda cerca de 250 espectadores.

Distrito de Strip: 1627 Smallman St.

Tacos do condado

The North Hills ficou um pouco mais picante. Condado Tacos, uma rede com sede em Ohio com filiais em Lawrenceville, East Liberty, South Hills Village, Cranberry e Downtown, estreou seu sexto restaurante local em junho.

McCandless: 9036 St.

Nove Ramen e Bar Japoneses

McKnight Road tem outro local para pratos japoneses autênticos. As refeições populares incluem ramen Hakata tonkotsu e gyoza de porco artesanal.

Ross: 4860 McKnight Road

Café Essência

Este novo restaurante vegano no South Side oferece uma fusão africana de sabores. Experimente Samosa de Espinafre, Jollof, Pilau e outros pratos preparados pelo Chef Ojok Grichang.

Lado Sul: 1924 E. Carson St.

Gato gordo come, bebe e música

Fat Cat é um novo restaurante que remete aos anos 70. As pessoas por trás do sofisticado Fig & Ash compraram o prédio ao lado e o transformaram em um complexo de entretenimento de dois andares que vende comidas nostálgicas em uma atmosfera que parece a sala de zaragata da sua avó.

Lado Norte: 520 E. Ohio St.

Casa de cicuta

Josh Sickels já faz algumas das melhores tortas da cidade na Rockaway Pizzeria em White Oak. Agora ele tem um serviço completo que serve comida e coquetéis irreverentes no antigo Map Room da Regent's Square. Basta seguir o seu nariz para as comidas deliciosas.

Praça Regent: Avenida S. Braddock, 1126.

Churrasco Hong e panela quente

Por que não fazer da sua próxima refeição uma aventura? Um novo local em Ross oferecerá churrasco coreano DIY e hot pot chinês, um método de cozimento que permite aos clientes adicionar proteínas, macarrão e vegetais a um aquecedor de caldo especialmente projetado.

Ross: 4801 McKnight Road

Espíritos do Pólo da Liberdade

Faça um brinde (e possivelmente aos mortos!) no novo “campus de uísque” da Liberty Pole Spirits. A propriedade, localizada a 6,4 quilômetros da sede original da destilaria, inclui um armazém de barris de cinco andares, dois alambiques e uma sala de degustação com tema colonial conhecida como Meetinghouse, que irá deliciar os entusiastas da bebida e também os fãs de história.