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Feb 12, 2024

10 melhores escolhas de coquetéis de 2023

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Elmo Ocidental

Quem não gosta de se deliciar com uma deliciosa cereja Luxardo maraschino no final de um Manhattan ou uma suculenta azeitona acompanhada de um dirty martini? Embora as guarnições adicionem aquele toque estético extra a um coquetel, elas também adicionam sabor e aroma. O que os entusiastas dos coquetéis não gostam é ter que pescar a guarnição do fundo do copo quando chegam ao fim da bebida - ou pior, tentar pegá-la no meio do coquetel. É aí que entra em jogo a escolha simples, mas prática, de coquetéis, e qualquer mixologista dirá que vale a pena ter essas ferramentas de bar em seu repertório.

O premiado mixologista e consultor da indústria hoteleira, Carlos Ruiz, diz: “Nem todos os coquetéis precisam de opções de coquetéis, mas, na minha experiência, os coquetéis que são servidos e contêm uma guarnição precisam de uma escolha de coquetéis para a experiência perfeita”. Entramos em contato com Ruiz e outros especialistas em bebidas para obter recomendações de coquetéis favoritos, e os resultados nos levaram a atualizar nossas receitas favoritas de coquetéis de uísque para fazer em casa.

Amazonas

O premiado especialista em bebidas Aidy Smith recomenda coquetéis de aço inoxidável de comprimentos variados, dependendo dos coquetéis que você está servindo. Este conjunto econômico de 36 completa um carrinho de bar, oferecendo tamanhos de seleção de quatro, seis e oito polegadas. “Minha regra geral é dez centímetros para um copo tipo cupê ou martini e quinze centímetros se você estiver usando um copo, para que não se perca no líquido”, diz Smith.

A escolha de coquetel de 20 cm serviria para um bloody mary acompanhado de aipo, picles, azeitonas e até bacon, enquanto o tamanho de 10 cm funcionaria bem para guarnições clássicas de azeitona ou um simples toque cítrico. São uma escolha elegante e durável para quem planeja usar coquetéis com frequência.

Preço no momento da publicação: $ 17

Amazonas

Ruiz recomenda este elegante conjunto de coquetéis de aço inoxidável do A Bar Above. “Eles têm a quantidade perfeita de estilo, função e peso”, diz Ruiz. Se tudo que você precisa é de um tamanho, é melhor escolher o tamanho clássico de dez centímetros para a mais ampla variedade de coquetéis. Eles vêm em um conjunto de 12, ideal para reuniões íntimas em casa. Vamos levar um bourbon sour com uma fina fatia de casca de laranja e uma cereja Luxardo maraschino neste coquetel, por favor.

Preço no momento da publicação: $ 15

Elmo Ocidental

Fundadora da Love & Victory, Meg Moorhouse cria algumas opções de coquetéis incrivelmente elegantes. Este conjunto de quatro palhetas de coquetel galáxia esmaltadas em ouro e preto é charmoso, bem feito e uma maneira elegante de exibir guarnições. Embora sejam mais caros do que outros da lista, sua qualidade os faz valer a pena e ficam ótimos no copo. No mesmo estilo esmaltado preto e dourado, alguns de seus outros conjuntos incluem designs de olhos, surfistas, cobras, ferraduras da sorte e corações.

Como essas palhetas são de metal com acabamento dourado e esmaltado, recomendamos lavá-las cuidadosamente à mão e evitar esfregões abrasivos para evitar qualquer degradação desnecessária.

Preço no momento da publicação: $ 24

Amazonas

Simplificando, essas opções de coquetéis com cobertura de azeitona são kitsch e divertidas. Nada poderia ser mais atrevido do que servir martinis com um coquetel com tema de azeitona. A palheta em si é de aço inoxidável, enquanto a tampa da azeitona é feita de resina. As azeitonas são fortemente aderidas e bem trabalhadas, mas recomendamos lavar à mão para maior longevidade. Com dez centímetros de comprimento, eles são adequados para serem colocados dentro de uma taça de martini clássica e podem conter algumas azeitonas por vez.

Preço no momento da publicação: $ 23

Amazonas

Para festas temáticas, não procure além das coleções de coquetéis da Homestia. Gostamos do conjunto clássico que vem com seis palhetas com pingentes de urso, coruja, elefante, polvo, abacaxi e caveira no topo. Outros conjuntos temáticos incluem animais, palmeiras, planetas e caveiras (os preços variam para cada conjunto). Essas palhetas ornamentais para coquetéis são um belo presente para anfitriões de festas e entusiastas de coquetéis, especialmente se eles gostam de dar festas excêntricas. Amuletos divertidos como esse também podem ser ótimos para iniciar uma conversa e ajudar a quebrar o gelo se os convidados não estiverem familiarizados uns com os outros.