Refresque-se com coquetéis refrescantes de raspadinha de melancia e mocktails

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Jan 08, 2024

Refresque-se com coquetéis refrescantes de raspadinha de melancia e mocktails

Comemore a temporada da melancia incorporando a fruta suculenta e vermelha rubi em bebidas deliciosas! Um dos nossos favoritos? Uma raspadinha de melancia! Esta deliciosa bebida é fácil de fazer no liquidificador e você

Comemore a temporada da melancia incorporando a fruta suculenta e vermelha rubi em bebidas deliciosas! Um dos nossos favoritos? Uma raspadinha de melancia! Esta bebida deliciosa é fácil de fazer no liquidificador e você pode adicionar uma variedade de outras frutas (e álcool!) Para um deleite ainda mais saboroso.

“As raspadinhas de melancia são a maneira perfeita de vencer o calor nos dias quentes de verão. O melão doce combina perfeitamente com qualquer tipo de frutas cítricas, sucos de frutas e frutas frescas”, diz o editor de comida do Woman's World, Charles Grayauskie. “Para uma diversão exclusiva para adultos, experimente adicionar um toque de sua bebida destilada favorita ou até mesmo vinho, como rosé ou Sauvignon Blanc, à sua raspadinha.”

Seu segredo para reduzir o trabalho de preparação? Comece com melancia sem sementes! “Dessa forma, posso facilmente cortá-lo em cubos, colocá-los no liquidificador com gelo ou congelá-los para uso posterior.” (Clique para saber como escolher a melancia perfeita)

Continue lendo para conhecer seis variedades diferentes de raspadinha de melancia, incluindo algumas com um toque alcoólico!

Morango e melancia se juntam neste coquetel, que também ganha um toque de acidez do limão.

1 xícara de morangos em cubos

1 xícara de melancia sem sementes em cubos

2 xícaras de gelo

3 xícaras de limonada

½ xícara de gim

1 colher de sopa. limonada

¼ colher de chá. raspas de limão ralada

No liquidificador, bata os morangos e a melancia até ficar quase homogêneo, cerca de 30 segundos, coe. Descarte a polpa. No liquidificador, misture o gelo, metade do purê de frutas coado e os próximos 4 ingredientes. Cubra e misture os ingredientes até ficar lamacento. Divida entre 4 copos. Decore com hortelã, fatias de melancia e guarda-chuvas. Rende 4 bebidas.

O sabor azedo de cereja equilibra perfeitamente a doce melancia neste coquetel.

2 xícaras de melancia em cubos

¾ xícara de água

½ xícara de açúcar

1 envelope (16 onças) de mistura Kool-Aid sem açúcar com sabor de melancia e cereja

¼ xícara de tequila

3 xícaras de gelo

No liquidificador, processe os cinco primeiros ingredientes até ficar homogêneo. Com o motor ligado, adicione gradualmente gelo e processe até ficar espesso e lamacento. Despeje em quatro copos. Se desejar, decore com uma rodela de melancia. Rende 4 bebidas.

Morangos + melancia + rum = delícia!

1 xícara de morangos fatiados

1 xícara de melancia sem sementes picada

Suco de meio limão

2 colheres de sopa. açúcar

3 onças. rum branco

Gelo

Adicione todos os ingredientes ao liquidificador. Mistura. Despeje em um copo e decore com limão, se desejar. Rende 1 bebida.

“Gosto de combinar melancia doce com ervas brilhantes como manjericão”, conta Grayauskie. “A erva fresca adiciona uma nota apimentada surpreendente à fruta que realmente a faz brilhar.” (Confira essas maneiras criativas de usar sobras de manjericão)

2 colheres de sopa. açúcar

4 folhas frescas de manjericão

1 colher de sopa. suco de limão

1 xícara de melancia sem sementes em cubos

1 xícara de morangos cortados ao meio

Cubos de gelo

Em uma panela pequena, cozinhe ¼ xícara de água com açúcar e manjericão por 5 min.; coar e esfriar. Adicione ao liquidificador com os ingredientes restantes e 1 xícara de cubos de gelo; misture até ficar lamacento. Faz 2 bebidas.

Dois tipos de suco cítrico espremido na hora dão à raspadinha de melancia um toque tropical!

1 xícara de melancia congelada em cubos

¾ xícara de suco de laranja

1 ½ colher de chá. limonada

Bata todos os ingredientes e 2 cubos de gelo por 30 segundos. Sirva imediatamente. Rende 1 bebida.

Trocamos os morangos preferidos pela melancia no sempre popular frosé (rosa congelada) para um toque único.

1 garrafa de rosé

1 xícara de melancia em cubos

3 colheres de sopa. mel

Misture os ingredientes. Despeje em bandejas de cubos de gelo e congele. Para servir, coloque os cubos no liquidificador e bata até ficar lamacento.

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